第十单元
酸和碱
课题 2 酸和碱之间会发生什么
反应
筒车坪九校 罗中席
思考：
为什么
被蚊虫叮
咬过之后
会觉得痛
痒？有什
么办法会
消除肿痛
？
HCl→H+ + Cl— NaOH→Na+ + OH—
HCl和 NaOH在水中解离出离
子
1、提出问题：酸和碱之间会发生
什么反应
2、猜想与假
设：
酸和碱之间能发生反
应，
并有水生成3、设计实验方案
4、进行实验探究
5、分析结果，得出结论
活动与探究：
操作步骤 现象和分
析
（ 1）在烧杯中加入 10mL氢氧化钠
溶液，滴入 2滴酚酞溶液，逐滴滴入
稀盐酸，并不断搅拌
（ 2）在烧杯中加入 10mL氢氧化钾
溶液，滴入 2滴酚酞溶液，逐滴滴入
稀硫酸，并不断搅拌
（ 3）取（ 1）中变为无色的溶液 2
滴滴在玻璃片上，置于酒精灯上加热
溶液由红色逐渐
变为无色
溶液由红色逐
渐变为无色
玻璃片上有白
色固体生成
玻璃片上的
物质是 NaOH
吗？
氢氧化钠与盐酸
反应化学方程式：
NaOH + HCl == NaCl +H2O
练习：写出下列反应的化学方程式
1、氢氧化钾和
硫酸反应
2、氢氧化钙和
盐酸反应
3、氢氧化钙和
硫酸反应
2KOH + H2SO4 == K2SO4 + 2H2O
Ca(OH)2 + 2HCl == CaCl2 +2 H2O
Ca(OH)2 +H2SO4 == CaSO4 +2H2O思考：这三种物质在组成上有什么共同点？
盐：由金属离子和酸根离
子
组成的化合
物
中和反应：酸和碱作用生
成盐和水的反应
酸 + 碱 → 盐 +
水
二、中和反应在实际中的应用
● 改变土壤的酸碱性
● 处理工厂的废水
● 用于医药
◆ 中和胃酸
◆ 制成含碱性物质的 药水，
防蚊虫叮咬
PH和溶液的酸碱性
酸性溶液的 PH ＜ 7
碱性溶液的 PH ＞ 7
中性溶液的 PH = 7 PH试纸
测定 PH最简便的方法是使用 PH试纸
溶液的酸碱性：
表示溶液是酸性还是碱
性的。
溶液的酸碱度：
表示溶液酸碱性的强弱程度
三、溶液酸碱度的表示法
酸性溶液的 pH值 <7
碱性溶液的 pH值 >7
中性溶液的 pH值 =7
酸性越强， PH越
小
碱性越强， PH越
大(如 NaCl溶
液、 Na2SO4溶液的
PH=7)
【方法】将被测液体滴到 pH试纸上，把试纸
显示的颜色与标准比色卡比较。
【思考】 如何测定溶液的
PH测定 PH最简便的方法是：使用 PH试
纸
待测
液
盐
酸
硫
酸
醋酸 氢氧化
钠
氢氧化
钙
氨
水
PH
了解溶液酸碱度的意义
1.化工生产中许多反应必须在一定 pH溶液里进
行。
2.农作物一般适宜在 pH为 7或接近 7的土壤中
生长。
3.测定雨水的 pH，可以了解空气的污染情况。
4.测定人体内或排除的液体的 pH，可以了解人
体的健康状况。
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【课堂练
习】【题 1】某溶液的 PH=3，则该溶液（
）
A. 呈酸性 B. 呈碱性 C. 呈中性 D.
无法判定【题 2】已知苹果汁的近似 PH为 2.9～
3.3，在苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的
颜色是（ ）
A. 无色 B. 红色 C. 蓝色
D. 紫色【题 3】下列各 PH表示溶液酸性最强的是（
）
A. PH=14 B. PH=7 C. PH=1 D. PH=0
A
B
D
【题 4】有一瓶无色溶液的 PH是 4.5，取少
量注入试管中，再滴入几滴酚酞试液，溶液呈
______色，如果要使试管中溶液的 PH升为
10，可以采取 ______________________的方
法。
无
滴加碱溶
液
【课堂练
习】
【题 5】有一瓶无色溶液的 PH是 9.5，取少
量注入试管中，再滴入几滴酚酞试液，溶液呈
______色，如果要使试管中溶液的 PH降为
5，可以采取 ______________________的方
法。
红
滴加酸溶
液
活动与探究：用 PH试纸测定一些溶液的 PH
（ 1）测定几种酸或碱的稀溶液的 PH
PH PH PH
稀硫酸 稀盐酸 氢氧化钠溶液
（ 2）测定生活中的一些物质的 PH，说明它们的酸
碱性 PH 酸碱性 PH 酸碱性
橘汁 汽水
糖水 自来水
牛奶 唾液
番茄汁 草木灰水
肥皂水 洗洁精
了解溶液的酸碱度有重要意义：
1、化工生产中许多反应必须在一定 PH溶液里
才能进行；
2、在农业生产中，农作物一般适宜在 PH为 7
或接近 7的土壤中生长；
3、测定雨水的 PH，可以了解空气的污染情况
（正 常雨水的 PH约为 5.6，酸雨的 PH小于
5.6）；4、测定人体内或排出的液体的 PH，可以了解
人体的健康状况。
人体内的一些液体和排泄物
的正常 PH范围
血浆 7.35-7.45
唾
液
6.6-7.1
胃
液
0.9-1.5
乳
汁
6.6-7.6
胆
汁
7.1-7.3
胰
液
7.5-8.0
尿
液
4.7-8.4
粪
便
4.6-8.4
活动与探究：
溶液酸碱度对头发的影响
在不同 PH溶液中浸过后
PH=1 PH=4 PH=7 PH=10 PH=13
观察各
束头发的光
泽
分别
取一根头发
，用两手拉
直至拉断，
记录拉断的
难易程度
健康的头发 受损伤的头发
讨论：溶液的酸碱
度对头发有什么影响？对
你选择洗发液有什么启示
？
学完本课题你应该知道
1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。
酸碱 中和反应在生活和生产中有广泛的
应用。2、溶液的酸碱度可用 PH表示，用 PH
试纸可 以测定溶液的酸碱度
酸性溶液的 PH ＜ 7
碱性溶液的 PH ＞
7中性溶液的 PH = 7
了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意
义3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸
根 离子的化合物
在酸性土壤中加入熟石灰
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