17/4/27 范瑞开化学教育教学
网
课题 2 化学肥料
17/4/27
作物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种,即
:碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰
、铜、硼、锌、钼、氯。以碳、氧、氢三种元素需
要量最大,其来源是空气和水 ;其次,作物需要量
较大的是氮、磷、钾等,则需从土壤中吸收,而土
壤里氮、磷、钾三种元素往往难以满足作物的需要。
17/4/27 范瑞开化学教育教学
网
CO(NH2)2 (NH4)2HPO4
NH4HCO3
Ca(H2PO4)2
和 CaSO4
钙和镁的
磷酸盐
K2SO4
KCl KNO3
17/4/27 范瑞开化学教育教学
网
化
肥
种
类
常用化肥 在作物生长中的作用
氮
肥
磷
肥
钾
肥
复
合
肥
料
氮是作物体内蛋白质、核
酸和叶绿素的组成元素。
氮肥能促进作物的茎叶生
长茂盛,叶色浓绿。
磷肥能促进作物根系发达
,增强抗寒抗旱能力,还
能促进作物提早成熟,穗
粒增多,籽粒饱满。
钾肥能保证各种代谢过程的顺
利进行、促进作物生长、增强
抗病虫害和抗倒伏能力。
同时含有两种或两种以上的营养元
素,能同时均匀地供给作物几种养
分,充分发挥营养元素间的相互作
用,有效成分高。
尿素: CO(NH 2) 2
氨水: NH3 H• 2O
铵盐:
NH 4HCO3 、 NH 4Cl
硝酸盐:
NH 4NO 3 、 NaNO3
磷矿粉 Ca3(PO4) 2
钙镁磷肥
过磷酸钙: Ca(H2PO 4) 2
和 CaSO 4
硫酸钾: K2SO 4
氯化钾: KCl
磷酸二氢铵: NH4H2PO 4
磷酸氢二铵:
(NH 4) 2HPO4
硝酸钾: KNO3
17/4/27
想一想
下列植株的症状说明
缺乏氮、磷、钾元素中哪一
种?
缺钾
缺氮 缺磷
植株特别矮小,叶片呈
暗绿色,并出现紫色
茎秆软弱,容易倒伏,
叶片边缘和尖端呈褐色
,并逐渐焦枯
植株矮小瘦弱,叶片
发黄,严重时叶脉呈
淡棕色
17/4/27
微量元素肥料
微量元素的含量一般只有百万分之一到
十万分之一
微量元素在植物体内的作用具有很强的
专一性,既不可缺少也不能代替
铜肥可增强作物幼苗的蒸腾作用和叶的
持水力
锌肥在植物体内主要参与生长素的合
成和某些酶系统的活动
……
17/4/27 范瑞开化学教育教学
网
1840 年,德国科学家李比希在总结前人
研究成果的基础上,批判了腐质营养学说,
提出了矿质营养学说。李比希矿质营养学说
的创立为化肥工业的兴起奠定了理论基础,
也为解决世界粮食问题和提高人们的生活水
平做出了巨大贡献。 1843 年,第一种化学
肥料——过磷酸钙在英国诞生 .1861 年,德
国首次开采钾盐矿。 1907 年,意大利生产
了石灰氮 (CaCN2) 。
在近一个半世纪中,全世界已生产
和使用了数十种含有单一或两种以上植物必
需营养元素的化肥,为世界农业做出了重大
贡献。
化肥的过去和现在
17/4/27 范瑞开化学教育教学
网
我国使用化肥的历史始于 1901 年,台
湾省从日本引进了肥田粉 ( 硫酸铵即氮肥 )
用在甘蔗田里,距今也有 100 多年的历史。
就世界范围讲,德国的“哈伯——博施”
开发的合成氨工艺于 1913 年实现工业化后,
氮肥工业进入了新的纪元。随着工业的发展
和技术的进步,合成氨绝大部分用来生产氮
肥。
氮肥在化肥领域中所占比重最大,
对农业产量的影响也最大。据联合国粮农组
织统计, 1950 年 -1970 年,世界粮食增产近
一倍,其中因扩大播种面积面增产的粮食占
22 %,提高单位面积产量增产的粮食占 78 %。
在提高的单产中,施用化肥的作用占 30%-
60%.
17/4/27 范瑞开化学教育教学
网
正方观点:化肥的使用是利大于
弊
辩 论 的 题 目 :
化肥的使用是利大还是弊大 ?
反方观点:化肥的使用是弊大于
利
17/4/27
除了化肥之外,农药对农业的高产丰收也具有重要的作
用。
但农药也是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对
自然环境的污染和对人体健康的危害。
17/4/27 范瑞开化学教育教学
网
化学产品(如
化肥、农药)的使用,对人类文明
的发展作出了巨大贡献;同时不当
使用也对人类健康和生态环境产生
危害。科学在创造美好生活的同时
, 会带来一些新问题 , 而要解决
这些新问题仍然依赖科学的发展进
步。人类就是在征服一个又一个困
难中不断发展和超越自己。
小 结
17/4/27
做一做,探究
碳酸氢铵(碳铵)
的有关性质
2 、与碱性物质反应
放出氨气。
1 、不稳定,极
易分解放出氨气。
随着温度升高,
湿度加大,分解
速度加快。
17/4/27
请
你
编
制
化
肥
说
明
书
,
指
导
农
民
科
学
施
肥
。
17/4/27 范瑞开化学教育教学
网
碳酸氢铵说明书
名 称: 简 称:
化学式: 含 氮:
物化性质:
包 装:
储 存:
用 法:① 必须深施,并立即盖土。
② 不能和碱性肥料如草木灰等一起
施用。
③ 用作追肥或基肥,不宜作种肥。
碳铵
NH4HCO3 ≥17.2
%本品为白色结晶,易溶于水,有氨
味;不稳定,极易分解;与碱性物
质反应 放出氨气。
外用塑料编织袋,内衬聚乙烯薄膜
袋
的双层包装袋。① 注意防潮、防雨、密封、防晒
并存放在干燥、阴凉处。
② 严禁与碱性物质混合堆放。
碳酸氢铵
17/4/27 范瑞开化学教育教学
网
做做看,你一定行!
1.在植物生长过程中,施用氮肥能
使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾
肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜
(如青菜),应施用较多的化肥是(
)。
B.NH4NO3
A.磷肥
C. K2SO4
D.微量元素肥料
B
17/4/27
2.造成水体污染的主要原因是(
)。
① 天然水与空气、岩石和土壤的
长期接触 ②工业生产中的废气、
废水和废渣的随意排放 ③农业生产
中化肥、农药的不当使用 ④
城市生活污水的大量排放
A. B. C. ①② ①③ ②③④
D. ②③
C
17/4/27
3. 植物的生长需要营养元素,右图表示了
土壤的 pH 和植物吸收这些元素的关系。栅
栏越宽,营养元素的吸收率越高。
( 2 )如果施用一种能使作物
根系发达,耐寒耐旱的肥料,
当土壤的 pH 在 ______ 时,作
物的吸收率高。
( 3 )如果施用由硝酸钾和和磷酸二氢铵
组成的复合肥料,为了使营养元素能最大
限度被吸收,土壤的 pH 应该控制在
______ 。
5.7~7
( 1 )在 pH=4 的土壤中植
物往往不能正常地生长,这
是因为 ____________ 。
6~7
土壤酸性较强时,氮、
磷、钾的吸收率低
17/4/27