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春季饮食卫生不可小视 　　春暖花开，日暖夜凉，是流行性感冒、上呼吸道感染等呼吸道疾病和伤寒、副伤寒、痢 疾、急慢性肠炎等肠道传染病的多发季节，尤其是肠道传染病多是由于饮食不卫生引起的。 　　县卫生监督所今年以来受理的食品投诉举报案件中由饮食不卫生引起的占了一定比 例。卫生监督人员在检查中发现，有的餐饮业主对原料的保存不妥，有的消毒措施不到位， 部分饮食店卫生条件差，少数从业人员对加工过程的卫生不注意，所有这些都容易引发 肠道疾病，检查人员均给予了纠正。 　　县卫生监督部门提醒各餐饮业业主在食品生产经营过程中须时刻注意加强自身健康 与卫生，改善卫生设施，搞好经营场所的卫生，严格把好食品原材料质量与索证关、食具 消毒保洁关，杜绝从业人员无有效健康体检合格证与带病从事饮食服务。 　　同时，广大市民消费者也不应忽视对自身健康的保护意识，若发现问题请及时与县 卫生监督所联系。 　　同时，县卫生监督所将在近阶段开展的食品卫生专项整治工作，重点加大对餐饮业 餐具、学校幼托机构食具和调味品抽检，强化对餐饮业消毒情况有监督检查，确保春季群 众的饮食健康。