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春节饮食与健康 　　春节期间，家家户户都要准备年货、置备新衣、贴大红的春联来烘托出欣欣向荣的喜 悦，年夜饭和春节期间的饮食是其中的重要内容。春节来临，中华民族以她千百年来特有 的文化民俗欢度这个特别的节日，以表达团聚之情。恭祝每一位炎黄子孙猴年健康吉祥！ 春节长假，如果你觉得自己已经很胖，或正在变胖，不妨按照专家提供的瘦身秘诀实践 一下，虽然每天只有一点小小的变化，但这将正确的减肥方案应该是改变饮食结构，多 吃蔬菜、水果，这样你摄入的热量虽然减少了，但体内新陈代谢的速度并未改变。 　　春节饮食注意三搭配！碱搭酸健康人体必须保持微碱性状态，以 PH值在 7.3左右为 宜。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时人体的抵抗力 也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品。养成定时定量进餐，不暴饮暴食的习惯。冬天气候寒 冷，不宜吃生冷食物，应食熟食，尤其是老人、小孩，更应吃熟食热食。因为生食冷食不 消化，会损伤脾胃。 　　一年一度的春节就要来临了，医学专家提醒人们，节日期间，应少吃一些酸性食物。 因为吃多了这些食物，会使人体酸碱失衡，要想有健康的体质，除了适度运动，保持良 好积极的心态，还得注意从改善饮食习惯着手，多吃碱性食品，少食酸性食品，直接纠 正。专家介绍说，含钠、钙、镁、钾的食物属碱性食物，如蔬菜：冬瓜、番茄、黄瓜、萝卜 。 　　过年快到了，国人走春四处访问朋友，免不了吃吃喝喝。为了民众新春期间快乐过新 年，新竹医院营养师胡育卿建议民众饮食多注意，并条列十项饮食原则，民众只要遵守 原则就能轻松过春节。春节长假，如果你觉得自己已经很胖，或正在变胖，不妨按照专家 提供的瘦身秘诀实践一下，虽然每天只有一点小小的变化，但这将会使你重新赢得一个 健康、苗条的身材——甚至不用节食就能办得到。