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上传时间 : 2017-07-13 16:49:33
吃汤圆 思品政 一年级.doc(19.5KB)
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吃汤圆 吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆,又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始 于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”,亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”, 生意人则美其名日:“元宝”。宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品,所以人们又 称它为“元宵”。如今,北方叫元宵,南方称汤圆。元宵依馅论,分有馅和无馅两种,有 馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分,有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种; 按粉制区别,则有糯米面、高梁米面等。
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