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竹笋幼竹节间生长的规律 在生长过程中，全笋各节的节间伸长活动并不是同时，也不是以等同速度进行的， 而是从基部开始， 自下而上，按慢一快一慢的规律，逐节伸长，并由一定数量正在伸长 的节间构成竹笋高生长的延伸区段。毛竹竹笋的延伸区段长，节数多至 14～15节，中、小 型散生竹竹笋的伸长区短，节数也少些，一般为 6～10节。 居间分生组织经过细胞分化、伸长加大和老化成熟而实现节间生长。如同竹笋——幼竹 生长一样，延伸区段内各节间的伸长也可分为初期、上升期、盛期和末期。 当区段下部的节 间处于生长末期，区段中部的节间正处于生长盛期，而上部的节间则处于上升期和初期。 下部节间的伸长逐渐停止，上部节间伸长逐节加快，延伸区段也由下而上逐节向前推移， 即为竹笋——幼竹节间生长的具体表现。 ①笋箨生长：笋箨相当于叶鞘，对竹笋的节间生长起着保护作用，与居间分生组织同 时形成，但其伸长活动比节间生长早得多，迅速而量大，当节间长度开始明显增加时， 笋箨生长已濒结束。在竹笋生长初期，笋律的长度若干倍于其生长的节间长度。竹笋外表 生长等于节间生长加上笋箨的增长，笋体的实际生长小于外形生长。 随着竹笋高生长的迅 速增加，二者之间的 比率逐渐缩小，直到节间停止伸长时稳定下来。 在竹笋——幼笋生 长的末期，笋箨的增长量很小，幼竹的各节间生长之和约等于其外形生长。在正常情况下， 高生长结束时，整株竹竿除基部和梢部几节外，各节的箨长与节间长之比变化不大。毛竹 的箨较长，箨长/节间长一般为 1.6～1.8其次，刚竹为 1.2～1.5；淡竹、紫竹、哺鸡竹等的箨 节比较短，为 0.7～1.0。竹择的形状、宽度、长度、箨叶等也随其着生的节次而有明显差异。 ②节间生长和笋箨吐水：竹笋的居间分生组织的细胞分裂和伸长活动，必须在充水膨 胀条件下进行，笋舞的吐水现象反映了竹笋的节间生长活动。 在毛竹竹笋的延伸区内，节间伸长随笋箨吐水量的增加而增加，中部笋箨的吐水量最 多，节间生长量最大。 在整个延伸区段的伸长量，也是吐水量多的夜里大于吐水量少的夜 里。在淡竹竹笋的生长过程中也观察到同样的现象。1株 2.1m高，生长正旺的淡竹笋，夜 里平均每小时从箨叶吐出水分 18ml。 在竹笋——幼笋生长的盛期，夜里竹林内滴滴嗒嗒的“降雨”声， 就是笋箨的吐水现 象。通过母竹根系和竹鞭根系，把土壤下层的水分吸收进来，输送到竹笋，再从笋箨的箨 叶吐出来，湿润了竹笋——幼竹周围的表层土壤，形成竹林内的水分小循环。这对于竹笋 ——幼竹竹根的生长发育是非常重要的。更重要的是这种水分小循环的 养分输导作用，满 足了竹笋——幼竹迅速生长的需要。根据我们初步 测定，笋箨吐水中含有微量的还原糖 (0.07mg/ml)和氨基酸(0.0045mg/ml）等。当节间伸长停止，笋挥失去保护作用，开始形成 离层萎缩，也由下而上逐节脱落。 ③节间生长和节间长度：随着延伸区段的推移前进，竹笋的高度不断地增加，节间长 度也表现相应的变化。竹笋——幼竹的节间伸长量与其生长全过程的速度变化相适应，即 在初期和上升期生长的节间短，盛期生长的节间长，末期生长的节间又变短。 在一般散生竹种中，每一节上的居间分生组织的细胞分裂和伸长活动，基本上是以同 等的速度齐头井进的，所以节间四周大致等长，竹竿圆满通直。但在少数竹种中，居间分 生组织的细胞分裂、伸长和加大的速度不同，因而引起竹竿节间的外形变化， 有的出现深 浅宽窄不等的纵长沟纹， 如皱竹，有的形成畸形肿胀，如人面竹、龟甲竹等。 ④节间生长与竹竿直径、竹壁厚度：在竹笋——幼竹生长过程中，随节间的伸长，竹竿 的直径、壁厚也相应地增加。