活动设计参考:
致教师的话:下面此实验是由中学生在中学化学实验课进行的
一个实验。我们并不主张此实验由小学生来操作。我们只建议在有条
件的学校,由能掌握一些实验操作的教师,演示给小学生看。也补主
张在演示的过程中去阐析太多的化学原理,而是重在把结果展示给
孩子们看。而其中一些简单的操作,可以考虑让学生充当助手,以增
加学生们的参与感。对其他学生的要求可重在按“八、实验要求”的
要求让孩子们作好记录,写好感想。
香烟烟雾中有害成分的检验
佛山市禅城区张槎中学中学 莫建明 邮编:528000
设计摘要:(略)
引言:(略)
至于烟草和烟雾中含有什么有害物质,现通过实验加以证明。
一、教学目的:
1、 了解香烟烟雾中几种有害成分的测定方法。
2、 了解CO、醛类等物质的特性。
3、 加强宣传、教育,提高对吸烟危害的认识。
4、 严格执行《未成年人保护法》。
5、 结合教学内容培养学生观察能力、实验能力等,调动学生学习化学
的积极性。
二、活动对象:初三化学兴趣小组
三、活动时间:每周星期四第七节
四、活动内容:香烟烟雾中有害成分的检验
五、实验用品
香烟、水、95%的酒精,HgCl2溶液、银氨溶液、试管、三支具支试管、单孔橡皮
塞、直玻璃导管、脱脂棉、洗耳球、新鲜鸡血30ml(新鲜鸡血制备:鸡随用随杀,
将鸡血滴入有250ml抗凝剂的烧杯中,再用玻璃棒作用一方向搅动,待均匀后
装入试剂瓶待用。)
六、实验装置:
七、实验步骤:
① CO 的检验:CO和血液中血红蛋白的亲和力比 O2大 200多倍,CO与血
红蛋白一旦形成配位化合物,则血红蛋白就丧失了输送氧的能力,使人中毒。检
验烟雾中CO,可按上图所示连接好装置,在 B管中装入 1/3的蒸馏水,在C管
中装入 5ml的新鲜鸡血,C管的支管连上洗耳球。因为A、B、C三支具支试管已经
连接成一个密闭的整体装置,所以从 C管的洗耳球吸气,就能使插在 A玻璃管
上的香烟继续燃烧,产生的烟雾依次通过 A、B、C三支具支试管。第一支香烟吸尽
后,继续第二支、第三支,当燃烧到第三支香烟时,可以明显地看到鸡血由鲜红
色变为深褐色。说明CO已经与鲜血中的血红蛋白结合。
②尼古丁的检验:尼古丁又称烟碱,化学式为 C10H14N2,它是烟草内含的
特征性物质,最大危害在于其成瘾性。长期吸烟的人易生慢性气管炎、冠心病、血
管硬化、消化不良、视觉障碍等疾病。尼古丁易溶于酒精,遇到 HgCl2液会产生白
色沉淀。把上图 C试管中的鸡血换成10ml 95%的酒精。点燃香烟,并从洗耳球吸
气,使烟雾通过 A、B、C三支具支试管。当燃烧到第三支香烟时,C管中的酒精变
为黄色。继续点燃香烟,直到酒精变为褐色时,取下C管,将2ml褐色溶液倒入
另一试管理中,再滴入 HgCl2液,立即生成白色沉淀,证明香烟内含尼古丁。
③醛类的检验:在①、②的检验中香烟点燃生成的烟雾都通过了水,将 B
管中溶液5ml倒入另一支洁净的试管中,加入 2ml银氨液,放在 70℃—800C的
热水溶液中加热 2—3分钟,可观察到试管壁有银镜生成,证明香烟烟雾中含有
能刺激人体神经系统的醛类。
八、实验要求:
引导学生按步骤实验,在实验中要求学生认真观察,仔细记录。完成讨论
题:“青少年为什么不能吸烟?吸烟有什么危害?”
(此设计获 2001年广东省二等奖)