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我会好好地吃 主题目标： 1、 初步了解有关饮食健康的常识。 2 、逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少喝饮料、吃零食要 有节制。 教学重点：了解有关饮食健康的常识，养成良好的饮食习惯。 活动准备： 建议学生由家长陪同，到菜市厂认识各种蔬菜；向家长了解蔬菜对人体健康的好处。 第一节 教学过程： （一）师：老师带你们去自助餐厅好不好？ 1 、（看第 46页的图）你喜欢吃什么？试着自己选一选。 2 、请同学说说你是怎么选的？其余同学评议这位同学选的怎样。 3、 师：应怎样吃才科学？结合第 47页图为学生讲解科学配餐的方法。让学生检查 自己所选是否合理。 4、 以小组为单位，按照合理餐饮、营养均衡的原则重新选配一次自助餐。比较这次的 选择比上次才好在哪里？ （二）我会吃好 1 、看第 47页上图，这些东西都是我们的身体健康不可缺少的，你每天都吃了吗？ 2、 请同学们记录一下自己每天的饮食状况，看是否会吃，是否吃的好。填第 47页 下表。 （三）趣味游戏：可怕的水球 1、 老师拿出装了许多水的气球，再吹一些空气进去，然后告诉儿童：这气球装了水 就好像是大家的胃刚吃饱，装了许多事物一样。 2 、老师将气球放在腹部，做出要跑要跳的样子，然后，问儿童： （1）大家怕不怕气球破了？ （2）大家但不但心胃像气球一样，受不了了？ （3）如果气球里装了太多的水会怎样？同样的，如果胃里装了太多的食物，我们会觉得 怎样？我们的胃可以容纳我们大吃大喝吗？ 3 小结：吃饭要定时定量，暴饮暴食，饭后剧烈运动都会危害身体健康。 第二节 教学过程： （一）你会吃吗？怎样吃才健康？（同学回答）我们看看第 48页图上的小朋友会吃 吗？ （二） 我和蔬菜是好朋友 1、先给他起个名字，然后自己先看图，想一想，图上讲的是什么意思？ 2、说一说图上的内容，结合自己的生活经历讨论：为什么要和蔬菜交朋友？ 3 、将在家中了解到的关于蔬菜与人体健康的知识介绍给大家。把自己带来的蔬菜拿 出来给大家认一认。 4、角色表演：我和蔬菜是朋友 5 、小结：蔬菜含有人体健康发育需要的多种营养成分，其中的纤维素能帮助我们排 便通畅，因此，要多吃蔬菜。 （二）他们的做法对吗？ 1 、同学自由结合进行讨论，对课本中的几组孩子的做法发表自己的看法。 2 、请同学说说他们哪做的不对，为什么不好，并说说自己哪做的比他们好。 3 、小结：我们要建立合理的饮食习惯，不偏食、挑食、暴饮暴食。要过得健康、快乐就 要有良好的饮食习惯。 课后小结：由老师介绍怎样科学配餐，为同学们提供正确进食的依据。通过同学们自己的 表演，使同学们认识到吃蔬菜的好处。