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别让孩子挑食偏食 　　　挑食、偏食是目前许多孩子较为常见的不良饮食习惯。据有关调查报告，5岁儿童中 有 20．5％不爱吃豆制品，17％不爱吃蔬菜，在贫血的小儿中有 70．4％存在偏食习惯。 　　儿童挑食、偏食的原因主要是照看人教养方法不当，如语言——成人不喜欢吃的食物 常在小儿面前提及；另外是行为——成人不喜欢的食物不购买、不上桌，这些都导致小儿 潜移默化接受了挑食偏食的不良习惯。 　　至今为止，世界上没有一种食物能提供全面的营养素，如果不食某类食物就会缺乏 这类食物所含的营养素。在挑选不吃食物的过程中还会抑制消化液的分泌，影响胃的排空 和消化。 　　在纠正挑食、偏食时，首先是照看孩子的人员要以身作则，耐心解释，诱导鼓励小儿 对每一种食物都要尝一尝，对不喜欢吃的食物从少量开始，慢慢适应，成人要肯定孩子 的微小进步。孩子吃与不吃的主动权在照看者，不能把挑食、偏食的权利下放给孩子，但 切忌打骂，这样会引起孩子的惊恐、忧伤等不良情绪，使胃液分泌减少，食欲减退，胃肠 痉挛引起腹痛。 　　为了让小儿合理营养、平衡膳食，促进健康成长，家长应及时纠正小儿挑食、偏食的 不良习惯。