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当家一天的体验 今天我第一次当家，所以我早早就起了床为父母做早餐，我选择了鸡蛋、火 腿夹面包再加上牛奶。接下来，我要去市场买菜。 我来到市场，虽说才七点半，但市场早已热闹非凡。我决定先买青菜，便走 到一个卖青菜的摊子旁。我扫了一眼，指着黄瓜问道：“黄瓜多少钱一斤？” “两元。”我说：“太贵了，一元一斤，行不行？”“不行，这么低价，我都没 得赚了，一元五角，最低价。”“我还是不买了。”我假装要离开的样子。“哎， 我服了你小朋友，一元一斤，要不要？”摊主急了。我回过头来，挑了两条黄瓜 “就这两条。”“给，小朋友，一共一元五角。”我接过黄瓜，将钱给了摊主。后 来我还买了猪肉、豆角、豆腐等等。买齐菜后，我就回家了，准备好做午餐。 一眨眼，时间过得飞快，做午餐的时间到了。我赶紧来到厨房，可却不知从 哪里下手好。因为我平时都是一个“饭来张口，衣来伸手”的小公主，从未下过 厨房。没办法，我找来保姆阿姨请她助我一臂之力。如果要我做一顿像样的饭， 是不可能的，因此我的午餐任务只有“炒青菜”，其它菜一律由保姆阿姨负责。 我要炒的青菜是“菜心”。我首先将菜心里坏掉的菜叶扔掉，然后用水洗干 净，这样就可以下锅了。我把油在锅中间绕圈倒下去。这时，油变得十分调皮， 在锅里蹦来跳去，还发出“噼里啪啦”的声音，像在挑衅我似的。这时，一滴油 溅到我手背上，我疼得哇哇大叫。这滴油使我更加畏惧油了，心里老想着打“退 堂鼓”，但转过一想：“失败乃成功之母，自己都未曾试过又怎么会知道不行 呢？”我豁出去了，不管失败还是成功，我一定要试一试！ 我把菜心抓在不停颤抖的手上，迅速将菜全部放进锅里。等锅里的烟散开， 我一把拿起锅铲将菜心反复翻炒。在我印象中，大人炒菜时都是不停的将菜翻来 翻去地炒，直到菜炒熟。我一边想着一边学大人炒菜，我就这样不停地翻炒着菜 因为手拿着重的锅铲，而且要不停翻动，会导致手酸疼。我没力气了，便停下休 息。可刚过几秒，我便闻到一股焦味，我往锅里一看，菜有的已经焦了，黑糊糊 的。我手疾眼快将菜用锅铲翻了过来，并放下一勺盐，再反复炒了两三遍后，便 舀上盘子里。我马上叫保姆阿姨尝一尝，可是阿姨刚咬了几口便吐出来。我看了 问：“怎么了？”阿姨只笑了笑，说：“自己尝一尝吧。”我夹起菜放进嘴里， 又吐了出来。“咦，怎么是甜的呢？喔，一定是我太匆忙了，将糖当作盐了！” 在手忙脚乱中完成的菜肯定会出差错，下次一定要注意。 晚餐炒菜时，我小心谨慎，生怕一不留神，一碟好菜又栽在我手里。不过在 我精心准备下，我成功炒好一碟美味佳肴，父母都赞不绝口。 其实在平常，我们一方面要学习知识，另一方面也得学习好日常家务及做 饭，这样全面发展，等我们长大会有帮助。