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花生·大豆 落花生在农村是一种很重要的农作物，每年收花生，全家都要帮忙，爸爸一大早就 出门了，要用铁锹把花生一棵棵地拔出来，再用草绳捆了，然后和哥哥们一起挑回家。而 我的任务是跟着到田里，提着个小竹篮，拾取那些脱落在田埂里的花生。 　　宽阔的田野里，一把一把的花生很有秩序地排列成行，一个扎着两个牛角辫的小女 孩，正低着头很认真地拾着花生。现在想想，那的确是一种很美的享受。刚出土的花生味 道特别鲜美，那时根本就不知道它有这么大的营养价值，只知那种甜甜的类似糖果却又 比糖果多了一份鲜美的味道真是美极了，通常拾了将近两三个钟头的花生总会被我吃掉 一大半。有时吃得太多了，会拉肚子。阿妈说，如果不拉肚子的话，那些花生的营养就全 部被吸收了，不久就会有胖嘟嘟的肉长出来，不会总像豆芽那么瘦瘦长长的，（小时候 我特别瘦小，活像根豆芽）。对于阿妈的话我一直深信不疑。谁都知道没有一个孩子不盼 望自己快快长大。 　　待到把全部的花生都收回家，我们兄弟姐妹几个就要围在一起，每人身边放一个小 竹筐，把新鲜的花生摘下来，放进竹筐里，再拿到空地上晒干了。以便几天后爸爸挑出去 卖了，可以换一些平时很少吃到的鱼肉之类的食品，让我们这帮馋猫尝尝鲜。花生摘下来 后还有花生藤和花生叶子，这些是很好的燃料，阿妈总是把它们放在日头下曝晒，可以 作很多天的燃料呢。花生的用处很多，除了可以榨成花生油，还可以煮着吃。在贫穷的农 家，大把大把地吃是很少的，阿妈总会把花生做成咸花生米，用来早上送稀饭吃，那味 道又咸又香，至少想起，依然齿颊留香。 　　大豆在回忆里远没有花生那么深刻，但是大豆在农村也是很普遍的，而大豆的产量 比起花生来可少多了。印象最深刻的是每次收完大豆，阿妈总会用长长的尼龙线为我穿了 一条“豆链”，放在锅里，连同稀饭一起煮熟了，捞出来让我挂在脖子上慢慢吃，通常 邻居家最小的孩子都有这种待遇，于是大家都跑了出来，比一比谁的链子最长。而我的那 一串，总是最长的。那时我那小脸上总是写满了骄傲，那神情好像在说：瞧，还是我家阿 妈最疼我！其实没有放盐的大豆吃起来并不是十分可口，但是在那时，那一串串的豆链 却是我最最心爱的宝贝，因为那是母亲的一腔浓浓的爱！ 　　 昨夜梦里，我又梦见了母亲，依然是那么慈爱，她抚摸着我的头，轻声对我说： “莲子，你回来了！”醒来之后，不见母亲，我再一次嘤嘤地哭了，枕头很体贴地为我 擦去了思念的眼泪……