0 0 类别 : 其他

我最喜欢的动物——蟹 一想到大闸蟹，我便不由得馋涎欲滴，要知道，它可是我最喜欢吃的食物。 　　有一次，妈妈买了四只大闸蟹回来放在桌上，我出来仔细一瞧，只看见它们横行霸 道地往前冲，就像一个个英勇的大将军，我高兴得手舞足蹈。我忍不住轻轻地用手去碰它 们，还没有碰到，大闸蟹就张牙舞爪地向我扑来。 　　我吵着要吃，可是，妈妈却说：“你知道蟹有几种，蟹的习性是什么吗？……”这 些问题问得我哑口无言，我心里暗暗下决心，一定要通过我的好朋友——书去了解蟹， 回答妈妈提出的问题。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　我查阅了许多书籍，知道了蟹分海蟹和河蟹。河蟹，又名螃蟹、毛蟹，在动物学上又 称河蟹为中华绒蟹，它有八只尖利的长脚以及一对剪刀似的大螯（ao）。海蟹和河蟹吐泡 泡是因为它们离开水面后进行呼吸的一种行为方式。我还知道世界上有一种奇特的蟹，名 叫寄居蟹，它不像普通的蟹那样有坚硬的外壳。为了保护自己，寄居蟹们将身体缩进一个 空壳里。但是，寄居蟹总在不停地生长，过不了多长的时间，它们就会觉得自己的家太小 了，就得不断地寻找更大的壳，因此，寄居蟹总在搬家。我还从书上面找到了海蟹的一种 防身本领，就是，它的腿万一被凶猛的鱼儿们咬住，便会收缩一种特别的肌肉，断去这 条腿，然后，趁鱼儿对付那条会扭动的断腿时，赶快逃去。二三个月后，断腿就将会再长 出来。 　　回答完了问题，妈妈便把大闸蟹统统抓进油锅里，让它们的威风一扫而光。过了一会 儿，晚餐的时间到了，而我呢，早已经坐在餐桌旁等得有点儿不耐烦了。这时，妈妈端来 了一盆可口的清蒸大闸蟹，金灿灿、香喷喷，非常诱人。我尝了一口蟹肉，啊，味道真是 棒极了！然后，我又把蟹肉、蟹膏和蟹黄拌在一起，倒上醋，拌着吃，那味道更是鲜美无 比。上一年 10月份，我吃到了正宗的阳澄湖大闸蟹，那味道确实不错，但我总觉得它远远 不如咱故乡的清水大闸蟹，也许是因为我是一个上海人，所以，我更喜欢上海的大闸蟹。 　　这次吃大闸蟹，我不但品尝到了人间之美味，而且，我也走进了蟹的海洋，知道了 许许多多关于蟹的故事，更深入地了解了蟹的奥秘。啊！蟹的味道是多么鲜美，蟹的外貌 是多么美丽、可爱，我更喜欢蟹了！