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塑料桶、瓶不宜贮油存酒 各种各样的塑料桶、塑料瓶洁白轻便，不少家庭都用来贮存油、酒、酱油、醋等， 却不了解这样做对人体健康会产生不利影响。 塑料种类很多，有毒无毒的都有，用做饮料包装的塑料瓶，一般都采用无毒的 聚丙烯塑料制成，但在聚丙烯塑料中或多或少含有一些称为“乙烯单体”的有毒物 质。乙烯单体不溶于水，但却是易被食油、酒、酱油、醋等有机物溶解。所以，如果有 这种塑料容器盛水或饮料，并没有什么危害，但是如果用来贮存食油、酒等有机物， 放久了就会使塑料中的乙烯单体溶解其中，人食用后便会导致慢性中毒。 据专家测定，用可乐饮料塑料瓶存放白酒一年，酒内的乙烯单体含量可达20%。 该物质对人体危害极大，当空气中乙烯单体达到5％时，就会使人出现头晕、头痛、 恶心、呕吐、失眠、记忆力下降及患贫血症等。而食油等有机物在塑料桶中存放的时间 越长，乙烯单体的浓度就越高，对人体的危害就越大。因此，切不可用塑料瓶、塑料 桶长期装贮油、酒、醋等有机物。就是从市场上买得的塑料桶装油、瓶装油等，也应在 保质期内食用，否则放久了就会对健康不利。 另外，还有许多旧的塑料瓶、桶，由于原装物的卫生要求较低，以及市场上出 售的一般塑料桶、瓶、盆，很多是用有毒塑料制成的，甚至有的塑料含铅或有毒的聚 氯乙烯等物质，不仅有毒，还可致癌。这些塑料容器不仅不能装食油等有机物，就 是饮用水和饮料也不能装，因此，我们日常生活中，要选择容器时一定要注意其对 健康是否有危害。