青蓝工程
水和食用油的比较
指导教师：任 伟
执教人： 周 丹
2016 年 11 月 17 日
油？ 水？
活动一 观察水和食用油
• 想一想，我们可以用哪些方法来观察水和食用油？
水 食用油
看 颜色
是否透明
闻 气味
摸 手感
滴管 滤纸树叶
活动二 液滴比较
用滴管取水和食用油，分别滴在两片树叶上，它们有什么不同吗？观察液滴的形状，画在
记录表上。
用滴管取水和食用油，滴在纸上，它们有什么不同吗？观察它们的形状，画在记录表上。
温馨提示
• 每次滴一滴。
• 滴油的滴管和滴水的滴管要分开，不能混用。
• 不要把水和食用油混合。
•及时将观察到的现象写下来，作好记录。
•保持桌面整洁
活动三 比较水和食用油的轻重
水重，食用油轻
活动四 观察水和食用油的相同点
将水和食用油分别倒入不同形状的容器中，观察到了什么，说明了什
么 ?
活动四 观察水和食用油的相同点
• 油和水都没有固定的形状
• 油和水都会流动
思考
在观察的过程中，你产生了哪些问题？
关于水和食用油，你还想研究些什么？
水和食用油的相同点和不同点
液体
透明
会流动
没有固定形状
都有重量
会形成滴状等
食用油水
淡黄色
有气味
黏手
轻
透明
油滴较扁
流动较慢
无色
无气味
不黏手
重
完全透明
水滴较圆
流动较快
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