0 0 类别 : 教案

《食物在体内的旅行》教学设计 深圳市南山区华侨城小学 邓孟君 【教材分析】 《食物在体内的旅行》是教科版四年级上册第四单元第五课内容。教材中模拟 胃部运动实验，目的是为了让学生观察和体验胃是如何活动的。但只是反复地 揉袋子，是不符合胃部消化的实际情况的。本课通过“制作人体消化器官模 型”和“争当超级导游”两个探究活动引导学生探究吃下去的食物先后进入哪 些消化器官，在体内会发生什么变化，为什么会有这样的变化以及这些变化对 人体有什么样的影响等问题。 【学情分析】 四年级学生在学习本课之前已经了解人体的部分结构功能。但他们的认知还处 于“前运算”阶段，容易把一些片面的特点与主要的特征相混淆。他们对消化 器官的认识，往往来自生活经验，停留在感性的认识上，缺乏严格的理论推理。 因此，首先每位学生通过绘制食物消化过程图，暴露前概念。其次借助手机 APP动态展示食物在体内途径的器官以及利用“废旧材料”制作模型、观看 3D 视频等活动，以学生前概念向科学概念转化为重心，组织教学活动。 课题 《食物在体内的旅行》 教学目标 科学概念：1. 人体的消化器官主要包括：口腔、食道、胃、小肠和大肠。 2. 不同结构的消化器官有不同的功能。食物在人体内会按顺 序进入这些消化器官，被消化和吸收。 过程与方法：1. 在已有的经验基础上，画出食物消化过程图。 2. 通过交流讨论、APP动画收集信息、动手操作制作模型， 了解食物在体内的消化流程。3. 通过观看食物在体内的消化过程的 3D视频，以“争当金 牌导游”游戏的形式，认识并解说每个消化器官的结构和 功能。 情感态度价值观：1. 能在独立思考的基础上，与他人合作交流，在研究中不断 完善认识。 教学重点 了解食物在体内的消化过程。 教学难点 了解每个消化器官的结构和功能。 教学资源 课件、手机、3D视频、吸管、人体轮廓泡沫板、布料制作的 棉条 教学环节 教师活动 学生活动 教学说明 一、谈话导入 1. 同学们喜欢出去旅行吗？ 2. 假如老师说带同学们去旅 行，同学们最想知道什么？3. 今天有一位特殊的朋友它 将要带我们经历一场非常 奇妙的旅行。4. 谁？去哪？ 5. 今天我们就跟着苹果的步 伐来学习食物在体内的旅 行。 预设：喜欢 预设：去哪里、 怎么去？天气 如何？这个地 方有什么好玩 的。 预设：苹果、 人体 谈话设疑， 激发学生学 习兴趣。 二、探究食物 旅行线路 1. 小苹果在旅行的途中先后 会遇到哪些景点也就是： 消化器官？2. 每位同学都有自己的想法， 你们能不能根据生活经验， 在这个“人体”上依次画 出小苹果可能经过的主要 器官。（注意：只画出小 苹果经过的地方，路线要 清楚，器官要明确）3. 我们来看看这是谁画的， 真有意思，你说说你这是 什么？你认为胃是长这样 的在这个位置，这个和刚 才那个画的一样吗？哪里 不一样？这个呢？一样吗？ 这个呢？还是不一样。4. 我们每位同学画的都不一 样，难道我们吃进去的食 物会有多条旅行路线？5. 那小苹果究竟从哪里出发， 途径哪里，最后到了哪里 呢？6. 我们可以借助手机 APP上 的模拟实验来解决这个问 题。请同学们重点关注小 玉米依次会经过哪些消化 器官，这些消化器官又在 我们身体的那个位置呢？7. 手机 APP展示食物在体内 途径路线8. 我们可以发现食物进入口 腔后依次经过哪些消化器 官？9. 老师手头上也一些好玩的 材料（手拿吸管）同学们 打算把这个模拟成什么？ 它的外形像什么？这个呢？ （胃在手掌上）在我们身 体的哪个位置？这个呢？ 这么长这么长还有这么长， 同学们准备把它模拟成什 么？小肠长这么长它对食 物起到什么作用呢？10.老师手上有人体轮廓板 你能否利用我手上的材料， 制作人体消化器官的模型？11.我们先来看看实验要求 好啦，现在开始实验吧！ 预设：胃、小 肠、大肠、口 腔…… 学生交流讨论 绘制小苹果消 化过程图 iPad 同 屏 ， “作品”展示 预设：不会， 只有一条 静思考 APP观看食物在 体内消化路径， 及其变化。 分别从口腔进 入食道，胃、 小肠、大肠。 思考器官的形 态结构和功能 之间的联系 小组合作， 初次制作人体 消化器官模型 每位同学通 过绘制旅行 图， 暴露学生前 概念，为接 下来有效的 探究学习做 铺垫。 了解其他同 学的想法， 形成认知冲 突。 借助动画， 了解食物在 体内的路径 及其变化。 观看动画， 修正错误认 识 动手实践， 利用废旧材 料制作食物 消化流程模 型。 再次暴露学 生对消化器 官所处位置 的错误认知。 z12.我们来看看同学们的成 果。这旅行顺序是对了， 但总感觉怪怪的，哪里不 一样啊？13.修正不规范的模型。 展示全班人体 消化系统模型。 寻找差异点， 发现位置问题。 修正错误认知 既培养学生 动手能力， 也帮助学生 形成迁移思 维。 三、争做超级 解说员 1. 我们解决了路线和位置问 题，现在就可以出去旅行 咯。2. 不对不对，这么多景点， 这些景点有什么特点，有 什么好玩的呢？好像不太 清楚。3. 这样，老师为同学们推送 一个视频，或许对这趟旅 行有帮助。4. 通过刚才的视频，相信同 学们对每个消化器官都有 更深的了解。5. 这样，我们来玩个游戏— —争做金牌导游。为了同 学们更清晰地认识这些景 点，每个小组将会获得一 个景点的相关信息。6. 出示游戏规则。 7. 小组分工合作，分别将景 点的位置、外形、功能及 温馨提示记录在 KT板上。8. 五位同学扮演导游，分别 介绍相应景点，最终选出 金牌导游。 开心 观看 3D效果的 食物消化过程 视频，了解每 个消化器官的 形状和功能。 小组合作，按 照器官的位置、 外形特点、功 能及去该景点 的注意事项列 出来。 金牌导游竞选 3D视频，直 观生动地将 消化过程显 现出来。 以游戏为载 体，为学生 提供视频和 文字资料， 指导学生学 习。 学生在完成 活动过程中 建立形态结 构和功能相 一致的认知。 其中“温馨 提示”部分 能充分激发 学生的主观 能动性，还 能关注饮食 安全与健康 问题，一石 二鸟。 四、问题引伸 1.我们连导游都有了，这次 出行肯定更放心了，可是还 有一个问题一直困扰着我。 2.这么多景点，我这趟旅行 要去多久呢？在哪个景点待 久一点，哪个景点待的时间 段一点呢？ 3.你们认为呢？支撑你想法 的理由是？ 4.究竟食物一般会在每个景 点待多久呢？课后可以和同 学。家长一起讨论在查阅资 料，看和你想法有什么不一 预设：一天、5 小时、 将问题的研 究更深一步 学生在学习 后再猜测引 出更深的问 题，带着问 题离开教室。 样的地方呢？ 板书设计 食物在体内的旅行 口 腔 （ ） 食 道 （ ） 胃 （ ） 小 肠 （ ） 大 肠 （ ） （ ）