0 0 类别 : 教案

《水能溶解一些物质》教学设计 卓雅小学 石德志 【教学目标】 科学知识目标： 学生通过探究，理解一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中； 溶解在水中的物质不能用过滤的方法分离出来。。 科学探究目标： 能够进行科学的观察，并能够使用科学的语言描述几种固体物质在水中的 溶解和不溶解现象；能够使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。 科学态度目标： 体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣；能 够严格按规范利用溶解装置进行实验。 科学、技术、社会与环境目标： 了解溶解现象在生活中的一些应用，并能够尝试用溶解知识解释一些生活 现象。 【教学重点】 1、指导学生观察并用科学语言描述固体物质在水中溶解的特征。 2、学习过滤装置的使用方法并进行过滤操作。 【教学难点】用科学语言描述固体物质在水中溶解的特征。 【教学准备】 教师实验：100克盐、玻璃杯1个、矿泉水1瓶烧杯多个、玻璃棒 1根、手 电筒1个。 分组实验：玻璃棒 2根、烧杯 3个、手电筒 1个、20克面粉、30克沙，1 张过滤纸、1套过滤装置。 【教学过程】 一、观察盐溶液，分析溶解现象的特征。 取一小勺食盐，放入盛水的玻璃杯中，用玻璃棒轻轻搅动几下。 师：同学们，你们观察到了里面的盐发什么了什么变化？ （引导学生关注到盐看不见了） 师：可能是光线不够吧，我们用手电筒来找找。 （师生互动，用手电筒照杯子，引导学生关注到盐的颗粒变的很小，肉眼 已经看不见了） （板书：不能看见颗粒） 师：盐看不见，那它们到哪里去了？ 用吸管在水中各处取水，请同学尝一尝。 （引导学生发现盐的颗粒均匀地分散在水中） （板书：均匀分散） 师：从我停止搅拌到现在，已经过去了 5分钟，水中的盐有没有沉到下面？ 再放5分钟呢？再放1小时呢？ （通过思维辨析，引导学生发现盐再水中的分布是稳定地。） （板书：稳定分布） 二、观察沙、面粉在水中的状态，分析不溶解的特征。 师：将食盐换成沙或面粉，它们在水中的状态会和食盐一样吗？请同学们 将桌上的沙子、面粉分别倒入不同的烧杯中，轻轻搅拌几下，仔细观察，并将 观察到的现象记录下来。 （学生进行观察沙或面粉在水中的状态，并尝试用科学语言表述所观察到 的现象。） （学生汇报过程中，教师板书沙子、面粉在水中的分布特征） 师：食盐在水中的这种状态，科学上称为溶解现象。沙子在水中的状态， 每个特征都恰好与食盐相反，科学上称为不溶解。 三、通过过滤，进一步分析溶解现象的特征。 师：那面粉呢？它在水中的状态应该称为溶解还是不溶解呢？ （生发言说明自己关于面粉在水中状态的观点） 师：科学中为了更进一步确定物质在水中的状态，还会使用一种实验方法 来检验：过滤。它是怎样操作的呢？请看教学视频。 （生观看过滤操作教学视频） 师：在利用过滤寻找证据之前，有几点提示，请看大屏。 （与学生互动，强调注意事项，同时让学生明白为什么要注意这几点） 师：1、2、3、4组过滤盐水，5、6、7、8组过滤沙子水，9、10、11、12 组过滤面粉水，看看哪个小组先得到准确客观的证据。 （生进行过滤操作，教师巡视指导） （生进行汇报，引导学生得出食盐水不能用过滤分离，沙子水能用过滤分 离，面粉水能用过滤分离） 师：现在我们再来分析下面粉，它在水中溶解还是不溶解？ （引导学生得出面粉的颗粒比较小，暂时悬浮在水中，但是并没有溶解在 水中。） 四、教师小结并激励学生进行更有挑战性的探究。 师：经过这节课的学习，你能不能说明下物质在水中溶解是怎样的？ （引导学生尝试给出溶解的定义） 师：你学会了用哪些方法判断物质在水中是否溶解？ （引导学生总结本节课的实验方法） 师：今天我们用各种方法研究了物质在水中溶解或不溶解得现象，生活中 还有很多物质，例如油、洗发水、酒精、二氧化碳、氧气等，它们在水中会不 会溶解？希望大家学习了本节《水能溶解一些物质》（板书课题）后，能学会 怎样去研究这些新的问题。